Variables del proceso
Variables externas:
-Composición de carga: Cuanto mayor sea la diferencia de densidades de las dos fases, más fácil
es el proceso de extracción (más rápida la separación de fases)
-Elección del extractor:
-Decantador: un solo plato de equilibrio (equivalente a un flash en
destilación)
-Extractor: varios platos de equilibrio (equivalente a una columna de
varios platos en destilación). Se clasifican en:
•Co-corriente
• Contra-corriente
• Contra-corriente con reflujo
• Dual solvent extraction o backwash extraction
(extracción con dos disolventes)

Variables de operación
-Relación disolvente/carga: A medida que aumenta la relación disolvente / carga:
• Mejora la calidad del refinado
• Disminuye el rendimiento en refinado
• Aumenta la riqueza en componente extraído en extracto
-Optimización de relación disolvente / carga: Su objetivo es la obtención del mayor rendimiento posible en refinado en especificación
La relación disolvente/carga debe ser:
• Suficientemente alta para extraer la cantidad deseada de sustancia
• Lo más baja posible para que el rendimiento en refinado sea mayor y la recuperación del disolvente tras la
extracción sea más económica.
-Aumento de la temperatura de extracción: Aumenta la solubilidad de la sustancia a extraer en el disolvente, pero aumenta también la solubilidad del disolvente en el refinado y de las
sustancias no deseadas en el extracto
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